Облепиха — очень вкусная и полезная ягода, регулярное употребление которой здорово укрепляет иммунитет. Давайте приготовим пастилу из облепихи в домашних условиях! Потрясающий десерт порадует наши вкусовые рецепторы и пополнит запасы организма витаминами.
Калорийность
186 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 6 г, У: 32 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Облепиху промойте, залейте кипятком и оставьте под крышкой на 15 минут.
-
Слейте воду, мягкие ягоды протрите через сито.
-
Полученное пюре смешайте с сахаром и анисом.
-
Уваривайте на медленном огне 10 минут, часто помешивая.
-
Вылейте заготовку на дно застеленного противня и разровняйте. Следите за тем, чтобы толщина слоя была в пределах 0,5-1 см.
-
Сушите 8 часов в духовке при температуре 70 градусов. Рекомендую дверцу держать приоткрытой.
-
Отделите облепиховую пастилу от бумаги и сверните.
