Десерты 13.07.2023

Пастила из персиков в домашних условиях

8 ч. 10 мин.
4 порции
Пастила из персиков в домашних условиях
vimart, stock.adobe.com
0

Откажитесь от конфет и шоколадок! Лучше добавьте в свой рацион сухофрукты и натуральные сладости. Если на улице лето, можно приготовить пастилу из персиков. Вы не поверите, но сделать это не сложно даже в домашних условиях.

Ингредиенты

  • Персики 1 кг
  • Сахар 150 г
  • Кардамон (молотый) – 0,5 ч.л.
  • Растительное масло (без запаха) – 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Персики разрежьте пополам, очистите от кожуры, удалите косточки.

Измельчите персики в блендере или пропустите через мясорубку.

Добавьте сахар, кардамон и проварите 10 минут, часто помешивая. Массу должна слегка загустеть.

Застелите противень пекарской бумагой и смажьте растительным маслом.

Выложите заготовку из персиков и разровняйте. Сушите 8 часов в духовке при 70 градусах.

Отделите пастилу от бумаги, нарежьте широкими лентами и сверните.

Ольга Безносюк
Рецепт добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев