Патиссоны на зиму с лимонной кислотой

45 мин.
4 порции
4.8 (189)

Хочу поделиться рецептом моих любимых консервированных патиссонов! С лимонной кислотой они сохраняют свой яркий цвет и свежесть на протяжении всего зимнего сезона. С этим рецептом сделать их совсем несложно.

Калорийность

20 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 4 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Нарежьте патиссоны и разложите их со всеми специями и добавками по стерильным банкам.

  2. Залейте кипятком и оставьте под крышками на 10 минут.

  3. Слейте эту воду, добавьте в нее соль и сахар, и снова вскипятите.

  4. Добавьте лимонную кислоту, и залейте патиссоны снова.

  5. Закатайте их на зиму.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев