Выпечка 31.10.2023

Печенье Тыковки на Хэллоуин

1 ч. 0 мин.
8 порций
Печенье Тыковки на Хэллоуин
Jenifoto, stock.adobe.com
1

Порадуйте детей оригинальной выпечкой — приготовьте чудесное печенье Тыковки на Хэллоуин! Для этого понадобятся вырубки специальной формы. Если таких нет, вырезайте заготовки из раскатанного теста с помощью обычного ножа.

Ингредиенты

Для теста:
Дополнительно:

Пошаговый рецепт приготовления

Мякоть тыквы нарежьте, заверните в фольгу и запеките в духовке до мягкости.

Переложите тыкву в миску и пюрируйте с помощью погружного блендера.

Мягкое масло разотрите с сахаром и солью до бела.

Добавьте остывшее тыквенное пюре, яйцо, молотую корицу, цедру и перемешайте до однородности.

Всыпьте кукурузный крахмал, муку, разрыхлитель и замесите тесто. Накройте пищевой пленкой и поместите в холодильник на 1 час.

Раскатайте тесто коржом толщиной примерно 3-5 мм, с помощью специальных вырубок выдавите фигурные заготовки.

Выложите на застеленный противень и выпекайте 10-15 минут в духовке при температуре 190 градусов.

Шоколад поломайте кусочками и растопите на водяной бане.

Добавьте сливочное масло и хорошенько перемешайте.

Соедините остывшее печенье попарно, склеивая шоколадным кремом.

Ольга Безносюк
Рецепт добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев