Печеночные котлеты отличаются от обычных котлет из мясного фарша текстурой. Но эту текстуру можно менять, используя разные добавки. Картофель, например, не только сделает котлеты плотнее, но еще и смягчит характерный вкус печени. Вкусно и сытно!
Калорийность
171 ккал на 100 г (Б: 11 г, Ж: 7 г, У: 16 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Натрите картофель на мелкой терке, а печень измельчите в блендере.
-
Мелко нарежьте лук и чеснок.
-
Смешайте вместе все ингредиенты для фарша.
-
Обжарьте котлеты на сковороде, выкладывая ложкой.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
