Далеко не все любят печень индейки в чистом виде, да и любую другую печень. Но решение проблемы есть. Одно из них – это приготовит из нее котлеты. Получается гораздо вкуснее, а вдобавок очень полезно, потому что печень богата незаменимыми микроэлементами.
Ингредиенты
- Печень индейки – 350 г
- Лук – 1 штука
- Морковь – 1 штука
- Яйца куриные – 1 штука
- Мука – 3-4 ст.л.
- Специи и приправы – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Измельчите лук и морковь, и обжарьте до мягкости.
-
Пропустите через мясорубку печень, лук и морковь.
-
Добавьте остальные ингредиенты, перемешайте фарш и выкладывайте котлеты на сковородку ложкой.
-
Жарьте на среднем огне с двух сторон.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
