Законсервировать фаршированный перец в разы проще, чем кажется на первый взгляд. Разве что начинка нужна подходящая, явно не мясная. Предлагаю невероятно оригинальный вариант с капустой – изумительная закуска для домашних и гостей.
Калорийность
44 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 10 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Аккуратно удалите у перца хвостики с семенами и нашинкуйте капусту.
-
Проварите перец 7-10 минут в кипящей воде на слабом огне, остудите и плотно начините капустой.
-
Уложите перец в банки.
-
Вскипятите воду с уксусом и всеми специями, залейте перец и стерилизуйте банки еще 15 минут.
-
Закатайте заготовку.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
