Персиковый сок не только вкусный, но и полезный. Но чтобы это было действительно так, его нужно готовить дома самостоятельно. Одно дело – выжать фреш просто на один раз. Другое – закатать любимый сок с мякотью в банки на всю зиму. На втором варианте остановлюсь подробнее.
Калорийность
68 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 16 г).
Ингредиенты
- Персики – 1 кг
- Сахар – 200 г
- Лимонная кислота – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Отожмите из персиков сок любым способом.
-
Доведите его до кипения, добавьте сахар по вкусу и лимонную кислоту.
-
Проварите сок 2-3 минуты и разлейте по стерилизованным банкам.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
