Хрустящая выпечка с приятным вкусом и нежным ореховым ароматом — так можно охарактеризовать песочное печенье с кунжутом. Печется оно всегда очень быстро, поэтому не советую надолго оставлять духовку без присмотра.
Калорийность
489 ккал на 100 г (Б: 10 г, Ж: 29 г, У: 47 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Холодное масло натрите на крупной терке.
-
Добавьте муку, разрыхлитель, ванилин, сахар и соль. Разотрите руками до состояния мелкой крошки.
-
Всыпьте кунжут и хорошенько перемешайте.
-
Добавьте желтки и замесите эластичное тесто. Сформируйте шар, накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 1 час.
-
Раскатайте корж толщиной около 5 мм, выдавите стаканчиком круглые лепешки.
-
Переложите заготовки на противень, застеленный пекарской бумагой. Выпекайте 10-12 минут в духовке при температуре 190 градусов.
