Наверное, вы уже догадались, что основные ингредиенты этого рецепта будут отмеряться стаканом. Для удобства я решила добавить еще и пересчет в граммах. Также прошу обратить внимание на то, что пирог с яблоками Три стакана готовится без яиц, жира и молока.
Ингредиенты
- Яблоки – 1 кг
- Мука (160 г) – 1 стакан
- Манка (120 г) – 1 стакан
- Сахар (200 г) – 1 стакан
- Сливочное масло – 160 г
- Лимонный сок – 2 ст.л.
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
- Молотая корица – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Яблоки натрите на крупной терке и смешайте с лимонным соком.
-
В глубокой миске смешайте просеянную муку, манку, сахар, корицу и разрыхлитель.
-
Сливочное масло натрите на терке или нарежьте тонкими пластинами.
-
На дно разъемной формы выложите половину заготовки из сухих ингредиентов, сверху добавьте тертые яблоки и немного сливочного масла, слегка утрамбуйте.
-
Засыпьте остатками сухой смеси и накройте оставшимся сливочным маслом.
-
Выпекайте пирог с яблоками 40 минут при температуре 180 градусов.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
