Выпечка 19.10.2023

Пирог Зебра со сгущенкой

50 мин.
8 порций
Пирог Зебра со сгущенкой
Julia Ahanova, stock.adobe.com
4.8 (309)

Этот рецепт пользуется огромной популярностью. Главное его преимущество в простоте и всегда безупречном результате. Готовится пирог Зебра со сгущенкой меньше часа. При этом до 15 минут тратится на замешивание теста и чуть больше получаса — на само выпекание.

Калорийность

372 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 20 г, У: 41 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Яйца слегка взбейте с солью и ванильным сахаром.

  2. Добавьте мягкое сливочное масло, сгущенку и взбивайте все вместе 2 минуты.

  3. Всыпьте просеянную муку, разрыхлитель и перемешайте до однородной консистенции.

  4. Разделите тесто на две части. Одну смешайте с какао, во вторую добавьте крахмал.

  5. В центр подготовленной формы выложите 3 ст.л. светлого теста, а затем 3 ст.л. темного теста. Продолжайте действия до тех пор, пока оба вида теста не закончатся.

  6. Аккуратно переставьте форму в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекайте 30-35 минут.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
1 комментарий
Ксения Т.
11.01.2025, 06:14

Испекла по этому рецепту, зебра получилась, но суховата немного. В следующий раз сокращу время выпечки минут на 5.

Ответить