Выпечка 22.01.2022

Пирожки с мясом и гречкой в духовке

1 ч. 30 мин.
16 порций
Пирожки с мясом и гречкой в духовке
0

Когда за окном вьюга, самое время заняться домашней выпечкой. Давайте сегодня приготовим пирожки с мясом и гречкой. Их можно подавать, как самостоятельное блюдо, с разными соусами, просто к чаю или вместо хлеба к супу.

Ингредиенты

Для теста:
Для начинки:

Пошаговый рецепт приготовления

В широкую миску просейте муку, всыпьте сухие дрожжи, разрыхлитель, соль и сахар.

Добавьте растопленное сливочное масло, сметану и слегка взбитое яйцо.

Замесите пластичное тесто, накройте полотенцем и уберите на 40 минут в теплое место.

Вареную говядину пропустите через мясорубку.

Смешайте гречку, измельченную говядину, растопленное масло, соль и молотый черный перец.

Тесто слегка обомните и разделите на 16 одинаковых кусочков.

Каждый кусочек раскатайте в круглый корж, выложите немного начинки и плотно залепите.

Выложите пирожки на смазанный противень и выпекайте 30 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

Фото: superfood, stock.adobe.com

Ольга Безносюк
Рецепт добавил(а):
Вам понравился рецепт?
0 комментариев