Этот десерт не нуждается в долгом представлении. Пирожное Картошка из бисквита многим хорошо знакомо с детства. Его рецепт очень простой и не вызовет трудностей даже у начинающих кулинаров. Подготовьте все необходимое и принимайтесь за дело!
Ингредиенты
Для бисквита:
- Яйца куриные – 5 штук
- Мука – 150 г
- Какао – 2 ст.л.
- Сахар – 150 г
- Разрыхлитель теста – 0,5 ч.л.
Для крема:
- Сливочное масло – 150 г
- Сгущенка – 100 г
Дополнительно:
Пошаговый рецепт приготовления
Яйца взбейте с сахаром до пышной пены.
Добавьте муку, какао, разрыхлитель и перемешайте.
Выложите тесто на застеленный противень и выпекайте 15-20 минут при 180 градусах.
Готовый бисквит остудите, а затем измельчите до состояния мелкой крошки.
Мягкое сливочное масло взбейте со сгущенкой.
Смешайте бисквитную крошку, коньяк и подготовленный крем.
Сформируйте руками кругленькие пирожные произвольной формы, каждое обваляйте в какао.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев