А вы пробовали готовить пирожное Картошка из манки? Оно получается очень вкусным, но немного мягче, чем обычно. Для пикантности в основную массу иногда добавляют немного коньяка, ликера или рома. Я в этом рецепте алкоголь не использовала.
Всыпьте манку и перемешайте. Выключите огонь, накройте сковородку крышкой и уберите в сторону на 5 минут.
В небольшом сотейнике смешайте воду, сахар и ванилин. Поставьте на медленный огонь и прокипятите 2 минуты.
Горячий сироп влейте в сковородку с манкой, перемешайте и накройте крышкой до полного остывания.
Печенье измельчите в блендере до состояния мелкой крошки.
С помощью ложки сформируйте небольшие пирожные, каждое обваляйте в подготовленной крошке. Выложите пирожное Картошка на тарелку и поставьте в холодильник на 2 часа.
Автор рецепта:Ольга Безносюк - обладатель коллекции из более чем 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 30000 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и изучения семейных традиций. Специализируется на классической выпечке и традиционных блюдах, уделяя особое внимание доступности ингредиентов и простоте приготовления. Ольга тщательно тестирует каждый рецепт перед публикацией, предоставляя подробные пошаговые инструкции с практическими советами. Её подход основан на принципе "кулинария для всех" - создании вкусных блюд без сложных техник и дорогих продуктов, что делает её рецепты особенно популярными среди начинающих кулинаров.
