Десерты 20.08.2023

Сливовый мусс

30 мин.
4 порции
Сливовый мусс
Оксана Бань, stock.adobe.com
4.7 (221)

Я очень часто экспериментирую с муссами и готовлю их из разных фруктов и ягод. Какие-то варианты могут быть понятными и очевидными, а какие-то – совершенно неожиданными. Интересно, что вы скажете про такой сливовый мусс? Нам вот очень нравится!

Ингредиенты

  • Сливы (без косточек) – 300 г
  • Вода – 200 мл
  • Сахар – 2 ст.л.
  • Манка – 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Перебейте сливы блендером, добавьте воду и доведите до кипения.

  2. Проварите массу 10 минут и добавьте сахар.

  3. Тонкой струйкой всыпьте манку, помешивая. Проварите 5 минут.

  4. Немного остудите мусс, взбейте миксером до пышности, разлейте по формам и уберите в холодильник.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев

Похожие рецепты

Сливовый курд
Сливовый курд

Лимонный мусс
Лимонный мусс

Манговый мусс
Манговый мусс

Торт Зимняя вишня
Торт Зимняя вишня

Сливочный муссовый торт
Сливочный муссовый торт