Десерты 14.09.2023

Пирожное Корзиночка

1 ч. 0 мин.
8 порций
Пирожное Корзиночка
Ms VectorPlus, stock.adobe.com
4.6 (278)

В магазине редко удается найти по-настоящему вкусное пирожное Корзиночка. Зачастую разочаровывает крем, но бывают промахи и с тестом. Лучше испечь десерт самостоятельно, подобрав идеальное сочетание ингредиентов по своему вкусу.

Калорийность

409 ккал на 100 г (Б: 5 г, Ж: 21 г, У: 50 г).

Ингредиенты

Для теста:
Для начинки:
Для крема:

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Мягкое масло взбейте с сахаром до бела.

  2. Добавьте желтки, ванилин и перемешайте до однородности.

  3. Всыпьте просеянную муку, разрыхлитель и замесите тесто.

  4. Раскатайте тонкий корж и выдавите небольшие кружочки.

  5. Выложите заготовки в смазанные формочки и выпекайте 15 минут при 200 градусах.

  6. Белки взбейте с сахарной пудрой и лимонным соком до устойчивых пиков.

  7. На дно корзинок выложите немного кислого варенья.

  8. С помощью кондитерского шприца наполните корзинки кремом. Добавьте декор на свое усмотрение.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев