Маргарита – это классика, с которой и началась история итальянской пиццы в мире. С тех пор появилось множество ее вариаций, но традиционный рецепт остается один. Мне удалось адаптировать его к повседневной жизни и приготовить Маргариту на лаваше.
Калорийность
227 ккал на 100 г (Б: 14 г, Ж: 11 г, У: 18 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Выложите лаваш в сковородку и смажьте томатным соусом.
-
Разложите помидоры и посыпьте тертым сыром. Потом посыпьте солью и перцем.
-
Готовьте пиццу на плите на минимальном огне под крышкой, пока сыр полностью не расплавится.
Вам понравился рецепт?
А помидор нужно тонко нарезать кружочками или можно просто дольками покрупнее?
Здравствуйте, Евгения! Лучше нарезать помидор тонкими кружочками или полукружиями. Так как пицца на сковороде готовится быстро, крупные дольки просто не успеют прогреться и могут дать слишком много лишней влаги.