Интересный способ приготовить хачапури из лаваша – это мелко нарвать листы и залить их йогуртовой заливкой. Получается очень оригинальный вариант, но его оценят даже поклонники традиционной грузинской кухни.
Калорийность
200 ккал на 100 г (Б: 14 г, Ж: 12 г, У: 9 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Вырежите из лаваша кружочки по размеру сковороды, а обрезки мелко нарежьте.
-
Взбейте йогурт с яйцом и добавьте туда обрезки.
-
Туда же натрите весь сыр, перемешайте начинку.
-
Один круг выложите на смазанную маслом сковороду.
-
Равномерно распределите сверху начинку, накройте в вторым кругом, прижмите и жарьте лаваш под крышкой на среднем огне около 7-10 минут на каждую сторону.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
