Выпечка 21.07.2022

Хачапури с бараниной из лаваша

40 мин.
2 порции
Хачапури с бараниной из лаваша
sablinstanislav, stock.adobe.com
0

Баранина – идеальная начинка для любых хачапури, в том числе и из лаваша. Работать с ней ничуть не сложнее, чем с любым другим мясом. И в этом рецепте я поделюсь всеми тонкостями и особенностями процесса, так что читайте дальше!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Выложите лист лаваша в форму, чтобы свисали края.

Посыпьте тертым сулугуни и выложите на него второй лист.

Смешайте фарш, рубленый лук, кинзу, чили и специи, и выложите баранину туда же.

Посыпьте оставшимся сулугуни и заверните свисающие края лаваша внутрь.

Смажьте яйцо, аккуратно все прижмите, и выпекайте около 35 минут в духовке при 190 градусах.

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев