Большинство пиццерий начинают свое меню из пиццы Маргарита. И совсем не зря — она является одним из самых вкусных вариантов, которые любят и знают все. Сегодня предлагаю остаться дома и приготовить популярную пиццу самостоятельно.
Калорийность
240 ккал на 100 г (Б: 12 г, Ж: 8 г, У: 30 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смешайте просеянную муку, разрыхлитель, дрожжи, соль и сахар.
-
Добавьте теплую воду и замесите тесто, смазывая руки и стол маслом.
-
Накройте тесто пищевой пленкой и уберите на 15 минут в теплое место.
-
Пармезан и моцареллу натрите на мелкой терке.
-
Из теста раскатайте корж толщиной около 1,5 сантиметров и выложите на смазанный противень.
-
Смажьте томатным соусом, присыпьте перцем, равномерно распределите оба вида сыра и отправьте в разогретую духовку на 20 минут.
-
Готовую пиццу выложите на доску для подачи и украсьте веточкой базилика.
