Выпечка 22.01.2022

Пицца на тонком тесте

1 ч. 0 мин.
8 порций
Пицца на тонком тесте
1

Пицца – отличное блюдо, которое можно готовить на праздники и просто так. Рецептов существует очень много и каждый выбирает вариант по своему вкусу. Мне очень нравится пицца на тонком тесте. О том, как ее приготовить я сейчас и расскажу.

Ингредиенты

Для теста:
Для начинки:

Пошаговый рецепт приготовления

Просеянную муку смешайте с солью и сухими дрожжами.

Добавьте слегка взбитые яйца, теплую воду и 2 ст.л. оливкового масла. Замесите мягкое тесто, смазывая руки и стол маслом.

Накройте тесто полотенцем и уберите на полчаса в сторону.

Нарежьте шампиньоны и помидоры. Сыр натрите на терке.

Раскатайте тесто в тонкий корж, выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой.

Щедро смажьте заготовку томатным соусом.

Равномерно разложите натертый сыр, шампиньоны, помидоры и выпекайте 20 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

Готовую пиццу поперчите и украсьте свежим базиликом.

Фото: Grafvision, stock.adobe.com

Ольга Безносюк
Рецепт добавил(а):
Вам понравился рецепт?
0 комментариев