Аромат чернослива очень богатый и многогранный. Он прекрасно дополняет мясные блюда. Хорошим тому примером может послужить плов с говядиной и черносливом. Попробуйте приготовить его по этому рецепту и оцените результаты на свой вкус.
Калорийность
162 ккал на 100 г (Б: 10 г, Ж: 6 г, У: 17 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте говядину, морковь и очищенный лук.
-
Чернослив выложите на дуршлаг и обдайте кипятком.
-
Обжарьте мясо в масле на быстром огне до румяной корочки.
-
Добавьте лук с морковью, чернослив и обжаривайте еще 5-7 минут.
-
Всыпьте специи, влейте горячую воду и томите зирвак под крышкой 1 час.
-
Посолите, добавьте промытый рис, целый стручок перца и головку чеснока.
-
Варите плов с говядиной и черносливом еще 20 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
