Плов с говяжьими ребрышками

1 ч. 50 мин.
6 порций
Плов с говяжьими ребрышками
Ika Rahma, stock.adobe.com
0

С чем только не готовят плов. Среди популярных добавок разные виды мяса, овощи, нут, чечевица и фасоль. Если брать во внимание только классические варианты, то хотелось бы выделить плов с говяжьими ребрышками. Давайте прямо сейчас его и приготовим!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Говяжьи ребрышки очистите от пленочек и нарежьте сегментами.

Измельчите морковь и очищенный лук.

Разогрейте масло в глубокой кастрюле и обжарьте говяжьи ребрышки до румяной корочки.

Всыпьте лук с морковью, специи и обжаривайте все вместе 3-5 минут.

Влейте горячую воду, убавьте огонь до минимального и томите 1 час.

Добавьте промытый рис, посолите и варите плов с говяжьими ребрышками еще 30 минут.

Ольга Безносюк
Рецепт "Плов с говяжьими ребрышками" добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев