Люблю добавлять в плов помидоры. Особенно, летом, когда овощи такие спелые и сочные. Они придают блюду аппетитный аромат и легкую кислинку. Если есть время и желание, снимите кожуру из помидоров. Делюсь подробностями рецепта.
Калорийность
176 ккал на 100 г (Б: 10 г, Ж: 8 г, У: 16 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте куриное филе, колбасу, помидоры и очищенный от шелухи лук.
-
Морковь натрите на крупной терке.
-
Активируйте режим «Жарка» и обжарьте на масле филе. Достаточно 10-12 минут, чтобы кусочки мяса хорошо подрумянились.
-
Всыпьте специи и колбасу. Продолжайте обжаривать 5-8 минут.
-
Добавьте лук с морковью, помидоры и готовьте до прозрачности лука.
-
Всыпьте промытый рис, воткните целую головку чеснока, посолите и влейте горячую воду. Закройте крышку и включите на 45 минут программу «Плов».
