Помидоры в собственном соку с яблочным уксусом на зиму

1 ч. 0 мин.
4 порции
Помидоры в собственном соку с яблочным уксусом на зиму
zi3000, stock.adobe.com
4.7 (253)

Это натуральное и полезное блюдо станет идеальным дополнением к вашему зимнему меню. Помидоры в собственном соку используются в сотнях и тысячах рецептов, так что пару баночек никогда не помешают под рукой. А чтобы они лучше хранились, добавим яблочный уксус.

Калорийность

20 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 4 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Отожмите сок из 2.5 кг помидоров любым способом.

  2. Доведите его до кипения, добавьте сахар, соль и специи, и проварите 10 минут.

  3. Разложите по стерилизованным банкам целые помидоры и чеснок.

  4. Влейте в кипящий томатный сок уксус.

  5. Залейте помидоры и простерилизуйте банки еще 15 минут.

  6. Закатайте их на зиму.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев