Помидоры в собственном на зиму
![Помидоры в собственном соку с чесноком на зиму Помидоры в собственном соку с чесноком на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/05/recept-66535-472x315.jpg)
Каждый год закрываю на зиму помидоры в собственном соку с чесноком. Уже и не представляю, как без этой заготовки можно обойтись. Овощи подаю на стол, а томатный сок использую для приготовления соусов, зажарок и многих других блюд.
![Помидоры с луком в собственном соку на зиму Помидоры с луком в собственном соку на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/05/recept-66546-472x315.jpg)
Хотите попробовать новый рецепт вкусной овощной консервации? Приготовьте помидоры с луком в собственном соку! Совсем простым назвать этот вариант нельзя, но при желании с задачей справится даже малоопытный кулинар.
![Помидоры в собственном соку с уксусом на зиму Помидоры в собственном соку с уксусом на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-71317-472x315.jpg)
Спешу поделиться с вами еще одним чудесным рецептом. На этот раз речь пойдет о помидорах в собственном соку с уксусом. Овощи предварительно надо рассортировать так, чтобы самые мягкие ушли на сок. Более твердые экземпляры чистятся от кожуры и укладываются в банки.
![Помидоры дольками в собственном соку на зиму Помидоры дольками в собственном соку на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-61712-472x315.jpg)
В сезон хочется сделать побольше вкусных заготовок из овощей. И среди них обязательно должны быть помидоры дольками в собственном соку. Это действительно универсальная консервация: соления подаются на стол, а сок можно пить, использовать для соусов, зажарок и прочих блюд.
![Помидоры в собственном соку без уксуса на зиму Помидоры в собственном соку без уксуса на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-71313-472x315.jpg)
Очень простой рецепт для ценителей томатной консервации. Готовить помидоры в собственном соку я предлагаю без уксуса. Достаточно проварить сок с добавками, а затем простерилизовать вместе с помидорами. Заготовку можно хранить даже при комнатной температуре.
![Томаты в собственном соку без стерилизации на зиму Томаты в собственном соку без стерилизации на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/02/recept-54559-472x313.jpg)
Томаты в собственном соку пользуются популярностью у многих хозяек. Удобно открыть баночку, помидоры подать на стол в качестве закуски, а сок использовать для приготовления соусов, подлив или заправки для борща. Удобно и экономно, советую попробовать!
![Томаты в собственном соку на зиму Томаты в собственном соку на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/01/recept-54288-472x315.jpg)
Какой бы маринад я не пробовала, самые вкусные получаются томаты в собственном соку. Для этого рецепта можно купить отдельно мягкие помидоры и отдельно плотные. Так их не придется сортировать, а значит удастся сэкономить драгоценное время.
![Помидоры в собственном соку с чесноком и хреном на зиму Помидоры в собственном соку с чесноком и хреном на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/05/recept-67327-1-472x315.jpg)
Сегодня я хочу поделиться с вами моим секретным и проверенным годами рецептом консервированных помидоров в собственном соку. Главная особенность в то, что сюда идет чеснок и хрен, благодаря чему заготовка получается немного острой и пикантной.
![Помидоры в собственном соку по-болгарски на зиму Помидоры в собственном соку по-болгарски на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-63791-472x315.jpg)
Это, пожалуй, один из лучших способов сохранить естественный вкус овощей. Помидоры в собственном соку по-болгарски готовят без лишних добавок, чеснока и зелени. Такую заготовку можно использовать в кулинарии и подавать в качестве закуски.
![Помидоры в собственном соку без кожицы на зиму Помидоры в собственном соку без кожицы на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/05/recept-68749-472x315.jpg)
Кто хоть однажды готовил помидоры в собственном соку, будет готовить их снова и снова. Закуска обладает максимально натуральным вкусом, так как в составе только помидоры и специи. Советую выбирать томаты одного сорта, размера и степени зрелости.
![Помидоры в собственном соку на зиму Помидоры в собственном соку на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/11/recept-46928-472x313.jpg)
Эти помидоры можно подавать как закуску, а также использовать для соусов и заправок к другим блюдам. Консервированные томаты отлично сохраняют собственный вкус, цвет и полезные свойства!
![Помидоры в собственном соку на зиму без стерилизации Помидоры в собственном соку на зиму без стерилизации](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/03/recept-59188-472x315.jpg)
Помидоры в собственном соку - достаточно удачная заготовка по принципу “два в одном”. Целые помидорки подавайте к столу в виде закуски, а томатный сок используйте для приготовления соусов, подлив или заправок в другие блюда. Делюсь простым рецептом.
![Помидоры в собственном соку с лимонной кислотой на зиму Помидоры в собственном соку с лимонной кислотой на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-63796-472x315.jpg)
Приготовленная таким образом консервация прекрасно хранится при комнатной температуре. Помидоры в собственном соку с лимонной кислотой получаются ароматными и нежными на вкус. Овощи можно подавать как закуску, а маринад использовать в кулинарии.
![Помидоры с базиликом на зиму в собственном соку Помидоры с базиликом на зиму в собственном соку](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/05/recept-67336-472x315.jpg)
Любите добавлять изюминку даже в привычную классику? Тогда сегодня я поделюсь с вами именно таким рецептом консервированных помидоров в собственном соку. Его секрет в том, что сюда идет базилик, который сразу придает заготовке слегка итальянские нотки.
![Помидоры в собственном соку с яблочным уксусом на зиму Помидоры в собственном соку с яблочным уксусом на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/05/recept-67332-472x315.jpg)
Это натуральное и полезное блюдо станет идеальным дополнением к вашему зимнему меню. Помидоры в собственном соку используются в сотнях и тысячах рецептов, так что пару баночек никогда не помешают под рукой. А чтобы они лучше хранились, добавим яблочный уксус.