Выпечка 15.03.2022

Пончики с клубничным вареньем

50 мин.
5 порций
Пончики с клубничным вареньем
0

Зимой, когда хочется сытной и вкусной пищи, я готовлю пончики. В последнее время мне все больше нравится этот рецепт. Если у вас нет сухих дрожжей, замените их 20 г свежих. В остальном процесс приготовления будет без изменений.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Смешайте сухие дрожжи, теплое молоко и сахар. Уберите заготовку в сторону на 10 минут.

Добавьте яйцо, соль, 2 ст.л. растительного масла и просеянную муку.

Замесите мягкое тесто, накройте полотенцем и уберите в теплое место на 1,5 часа.

Раскатайте тесто в корж толщиной 2-3 сантиметра. С помощью специальной вырубки выдавите пончики.

Обжарьте пончики в раскаленном масле до золотистого цвета, выложите на бумажное полотенце и остудите.

С помощью кондитерского мешка наполните пончики клубничным вареньем. Готовые пончики можно присыпать сахарной пудрой или корицей.

Фото: shaiith, stock.adobe.com

Ольга Безносюк
Рецепт добавил(а):
Вам понравился рецепт?
0 комментариев