Такие запеканки хороши тем, что делаются сразу порционно. Поэтому их удобно подавать в качестве основного блюда даже на праздничный стол. А чтобы не готовить мясо отдельно, добавим курицу прямо в этот рецепт.
Ингредиенты
- Картофель – 500 г
- Куриное филе – 200 г
- Лук – 1 штука
- Молоко – 100 мл
- Яйца куриные – 2 штуки
- Сыр – 80 г
- Специи и приправы – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Измельчите курицу с луком в фарш. Приправьте.
Натрите картофель на терке, отожмите лишнюю жидкость.
Взбейте молоко с яйцами, смешайте с картофелем и туда же натрите сыр.
Выложите в силиконовые формочки картошку, куриный фарш и снова картошку.
Готовьте запеканки в духовке около 35 минут при 180 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев