Выпечка 24.08.2026

Постные оладьи

35 мин.
5 порций
Постные оладьи
stock.adobe.com
4.7 (392)

Простой рецепт очень вкусных оладий. Муки, возможно, понадобится больше или меньше, поэтому добавляйте ее небольшими порциями, постоянно перемешивая. А чтобы оладьи получились пышными, при жарке не накрывайте сковородку крышкой.

Калорийность

203 ккал на 100 г (Б: 4 г, Ж: 7 г, У: 31 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Смешайте теплую воду, сахарную пудру, соль, дрожжи и растительное масло.

    Постные оладьи – фото приготовления рецепта, шаг 1
  2. Добавьте просеянную муку, ванильную эссенцию и перемешайте до однородности.

    Постные оладьи – фото приготовления рецепта, шаг 2
  3. Накройте полотенцем или пищевой пленкой и уберите в теплое место на полчаса. За это время тесто увеличится вдвое.

    Постные оладьи – фото приготовления рецепта, шаг 3
  4. Разогрейте сухую сковороду, выложите ложкой небольшие островки теста и обжаривайте на среднем огне до золотистого цвета.

    Постные оладьи – фото приготовления рецепта, шаг 4
Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк - обладатель коллекции из более чем 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 30000 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и изучения семейных традиций. Специализируется на классической выпечке и традиционных блюдах, уделяя особое внимание доступности ингредиентов и простоте приготовления. Ольга тщательно тестирует каждый рецепт перед публикацией, предоставляя подробные пошаговые инструкции с практическими советами. Её подход основан на принципе "кулинария для всех" - создании вкусных блюд без сложных техник и дорогих продуктов, что делает её рецепты особенно популярными среди начинающих кулинаров.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев