Выпечка 02.11.2023

Тесто для жареных пирожков

15 мин.
4 порции
Тесто для жареных пирожков
elena_hramowa, stock.adobe.com
0

На сухих дрожжах и обычной воде можно приготовить замечательное тесто для жареных пирожков. Чтобы оно получилось мягче и эластичнее, я добавляю немного сахара. На вкус такое количество не влияет, но вот качество теста улучшается в разы.

Ингредиенты

  • Мука 700 г
  • Сухие дрожжи (быстродейтсвующие) – 12 г
  • Растительное масло 75 мл
  • Сахар 1 ч.л.
  • Соль на кончике ножа
  • Вода (теплая) – 500 мл

Пошаговый рецепт приготовления

Муку просейте в широкую миску, добавьте сухие дрожжи, сахар и соль.

Влейте 50 мл растительного масла и теплую воду.

Налейте остаток масла на руки и замесите мягкое тесто. Сформируйте шар, накройте полотенцем и поставьте в теплое место на 1 час.

Ольга Безносюк
Рецепт "Тесто для жареных пирожков" добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев