Чтобы во время поста организм получал необходимое количество полезных веществ, готовьте побольше разнообразных блюд. Советую включить в меню постный банановый хлеб. В нем содержится много калия, магния и витаминов группы В.
Ингредиенты
- Бананы – 2 штуки
- Льняная мука – 150 г
- Мука – 100 г
- Овсяная мука – 40 г
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
- Апельсиновый сок – 200 мл
- Растительное масло – 3 ст.л.
- Орехи (любые) – полстакана
- Молотая корица – 0,5 ч.л.
- Сахар – 100 г
- Соль – на кончике ножа
Пошаговый рецепт приготовления
Орехи подсушите пару минут на сковороде, а затем измельчите.
Бананы очистите от кожуры и пюрируйте с помощью блендера.
Смешайте банановое пюре, масло и апельсиновый сок.
Всыпьте сахар, соль, все виды муки, разрыхлитель и орехи.
Добавьте молотую корицу и перемешайте еще раз. Накройте миску пищевой пленкой и уберите в сторону на 15 минут.
Выложите жидкое тесто в подготовленную форму и разровняйте. Выпекайте постный банановый хлеб 50 минут в духовке при температуре 180 градусов.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев