Чтобы во время поста организм получал необходимое количество полезных веществ, готовьте побольше разнообразных блюд. Советую включить в меню постный банановый хлеб. В нем содержится много калия, магния и витаминов группы В.
Калорийность
304 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 12 г, У: 42 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Орехи подсушите пару минут на сковороде, а затем измельчите.
-
Бананы очистите от кожуры и пюрируйте с помощью блендера.
-
Смешайте банановое пюре, масло и апельсиновый сок.
-
Всыпьте сахар, соль, все виды муки, разрыхлитель и орехи.
-
Добавьте молотую корицу и перемешайте еще раз. Накройте миску пищевой пленкой и уберите в сторону на 15 минут.
-
Выложите жидкое тесто в подготовленную форму и разровняйте. Выпекайте постный банановый хлеб 50 минут в духовке при температуре 180 градусов.
Вам понравился рецепт?
Готовила и заметила, что льняной муки в рецепте многовато - тесто получилось слишком плотным и с горчинкой. Проверяла готовность зубочисткой в середине, духовки все разные, у меня хватило 40 минут.