Каждый год готовлю повидло из груш через мясорубку. Благодаря густой консистенции его удобно использовать для начинки пирогов и рулетов. Варить рекомендуется в широкой кастрюле с толстым дном, а еще лучше в медном тазике.
Калорийность
208 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 51 г).
Пошаговый рецепт приготовления
-
Груши нарежьте четвертинками, удалите сердцевину с семенами.
-
Пропустите фрукты через мясорубку.
-
Полученную массу смешайте с сахаром и оставьте на 1 час.
-
Уваривайте на медленном огне 40-50 минут, периодически помешивая.
-
Разложите грушевое повидло в стерилизованные банки, закатайте и оставьте на сутки в теплом месте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
