Повидло из яблок - самое распространенное среди хозяек. Яблоки растут почти в каждом саду и стоят недорого. Но как же приготовить его не стерилизуя банки? Ответ в моем рецепте.
Ингредиенты
- Яблоки – 1 кг
- Сахар – 500 гр
Пошаговый рецепт приготовления
Яблоки хорошо промойте и порежьте на дольки. Обязательно удалите серединку с косточками, чтобы повидло не стало горьким.
Переложите яблоки в кастрюлю с толстым дном. Засыпьте яблоки сахаром и оставьте на несколько часов.
Когда яблоки пустят сок хорошо перемешайте их и поставьте на слабый огонь.
Доводим варенье до кипения и оставляем на пол часа. Повторяем 5-6 раз. Готовое варенье разливаем по банкам, закатываем и отправляем в прохладное темное место.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев