Десерты 22.08.2023

ПП конфеты Птичье молоко

20 мин.
4 порции
ПП конфеты Птичье молоко
Pixel-Shot, stock.adobe.com
0

Из полезных продуктов можно приготовить много вкусных десертов. В качестве примера приведу рецепт ПП конфет Птичье молоко. Для суфле нужны лишь обезжиренный творог, стевия, агар-агар и немного молока. Поливаются готовые конфеты растопленным шоколадом.

Ингредиенты

Для суфле:
Для глазури:

Пошаговый рецепт приготовления

Смешайте горячее молоко, агар-агар и стевию, уберите в сторону на 5 минут.

Творог измельчите в блендере или протрите через сито.

Заготовку с агар-агаром прокипятите на слабом огне 3 минуты.

Смешайте творог и горячий сироп. Хорошенько взбейте массу миксером.

Выложите в смазанную форму и уберите в прохладное место на 2 часа.

Горький шоколад поломайте кусочками и растопите на водяной бане.

Достаньте застывшее суфле из формочки и нарежьте прямоугольными кусочками.

Каждый кусочек обмакните в шоколадную глазурь. Выложите на решетку и уберите в сторону еще на 30 минут.

Ольга Безносюк
Рецепт "ПП конфеты Птичье молоко" добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев