А давайте попробуем приготовить настоящее ПП мороженое без сахара! Для этого понадобятся белки, стевия и обезжиренные молокопродукты. Чтобы консистенция получилась нежнее, используйте мягкий творог. Красивый желтенький цвет десерту придает куркума.
Калорийность
109 ккал на 100 г (Б: 17 г, Ж: 1 г, У: 8 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Охлажденные белки взбейте до устойчивых пиков.
-
Добавьте стевию, сухое молоко и молоко, творог, куркуму, ванильный экстракт. Взбивайте миксером все вместе 5 минут.
-
Полученную массу выложите в подготовленный контейнер и уберите в морозилку на 6-8 часов. Первые 3 часа каждые 30 минут доставайте мороженое из морозилки и перемешивайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
