Сладкоежкам трудно отказаться от сладостей. Я сладкоежка и нашла для себя выход. Одна пп зефирка в домашних условиях никак не влияет на толщину моей талии. Советую воспользоваться рецептом пп зефира, воздушный и мягкий десерт еще и полезный.
Калорийность
100 ккал на 100 г (Б: 3 г, Ж: 0 г, У: 22 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Яблоки почистите от сердцевины и шкурки. Поместите в тарелку и отправьте в микроволновку на 5 минут. Яблоки должны стать мягкими.
-
Яблоки пюрируйте с помощью блендера. Потом добавьте корицу, мед и хорошо перемешайте.
-
Яичные белки взбейте до густой пены. Периодически добавляйте порциями яблочное пюре.
-
В сотейнике разведите агар-агар в воде. Доведите смесь до кипения, снимите с огня и немного остудите.
-
Продолжайте взбивать белки с пюре, добавляйте смесь с агар-агар. Переложите смесь в кондитерский мешок.
-
Застелите противень пергаментной бумагой. Сформируйте зефир. Уберите на пару часов в холодильник до полного загустения. При подаче можно посыпать сахарной пудрой.
