Вторые блюда 20.05.2025

Простой и сытный гречневый гарнир с тушеным луком и морковью

Name: Простой и сытный гречневый гарнир с тушеным луком и морковью
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Белорусская, Русская, Украинская
Ingredients: Гречка 300 г; Морковь (средняя) 1 штука; Лук 1 штука; Растительное масло 2 ст.л.; Молотый черный перец по вкусу; Соль по вкусу; Вода 600 мл

20 мин.

4 порции

Простой и сытный гречневый гарнир с тушеным луком и морковью

Вячеслав, stock.adobe.com

4.8 (151)

Можно просто сварить кашу с маслом, а можно приготовить что-то более интересное. Например, гречневый гарнир с тушеным луком и морковью. Такая добавка отлично сочетается с мясными и рыбными блюдами, а многие с удовольствием едят ее просто так.

Калорийность

133 ккал на 100 г (Б: 5 г, Ж: 5 г, У: 17 г).

Ингредиенты

Гречка 300 г
Морковь средняя 1 штука
Лук 1 штука
Растительное масло 2 ст.л.
Молотый черный перец по вкусу
Соль по вкусу
Вода 600 мл

Пошаговый рецепт приготовления

Гречку промойте, выложите в кастрюлю и залейте холодной водой.
Добавьте немного соли и доведите до кипения. Варите кашу до тех пор, пока не выпарится вся жидкость.
Измельчите морковь и очищенный лук.

Обжарьте овощи на растительном масле до мягкости.
В готовую гречку добавьте зажарку, доведите по соли, приправьте молотым перцем. Протушите все вместе еще пару минут.
Сытный гречневый гарнир с тушеным луком и морковью готов. Приятного аппетита!

Белорусская кухня Блюда на завтрак Завтраки на каждый день Украинская кухня

Автор рецепта: Ольга Безносюк — обладатель коллекции из более чем 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 30000 человек. Делится своим кулинарным оп… обладатель коллекции из более чем 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 30000 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и изучения семейных традиций. Специализируется на классической выпечке и традиционных блюдах, уделяя особое внимание доступности ингредиентов и простоте приготовления. Ольга тщательно тестирует каждый рецепт перед публикацией, предоставляя подробные пошаговые инструкции с практическими советами. Её подход основан на принципе "кулинария для всех" - создании вкусных блюд без сложных техник и дорогих продуктов, что делает её рецепты особенно популярными среди начинающих кулинаров.

Вам понравился рецепт?

0 комментариев

Простой и сытный гречневый гарнир с тушеным луком и морковью

Калорийность

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Похожие рецепты

Котлеты из гречки без мяса

Гусь с гречкой целиком в духовке

Гречневая каша на воде

Картофельное пюре с молоком, маслом и солью

Аппетитная жареная картошка с луком и специями на сковороде