Вторые блюда
20.05.2025
Простой и сытный гречневый гарнир с тушеным луком и морковью
20 мин.
4 порции
Можно просто сварить кашу с маслом, а можно приготовить что-то более интересное. Например, гречневый гарнир с тушеным луком и морковью. Такая добавка отлично сочетается с мясными и рыбными блюдами, а многие с удовольствием едят ее просто так.
Ингредиенты
- Гречка – 300 г
- Морковь (средняя) – 1 штука
- Лук – 1 штука
- Растительное масло – 2 ст.л.
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Вода – 600 мл
Пошаговый рецепт приготовления
-
Гречку промойте, выложите в кастрюлю и залейте холодной водой.
-
Добавьте немного соли и доведите до кипения. Варите кашу до тех пор, пока не выпарится вся жидкость.
-
Измельчите морковь и очищенный лук.
-
Обжарьте овощи на растительном масле до мягкости.
-
В готовую гречку добавьте зажарку, доведите по соли, приправьте молотым перцем. Протушите все вместе еще пару минут.
-
Сытный гречневый гарнир с тушеным луком и морковью готов. Приятного аппетита!
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
