Прозрачное желе из красной смородины с веточками розмарина
Надоели однообразные варенья? Вот вам свежий вариант - прозрачное желе из красной смородины с веточками розмарина. Это вкусно, ароматно и очень красиво. Такое желе можно добавлять к блинчикам, оладьям, вафлям, сырной нарезке и есть просто так.
Калорийность
252 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 62 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Красную смородину переберите, удалите веточки, листики, плодоножки, промойте.
-
Поместите красную смородину в кастрюлю, засыпьте сахаром и оставьте под крышкой на 2-3 часа.
-
Поставьте кастрюлю на слабый огонь, проварите 5 минут, аккуратно перемешивая.
-
Полученную массу протрите через мелкое ситечко.
-
Пюре из ягод красной смородины выложите в чистую кастрюлю и снова поставьте на огонь.
-
Добавьте веточки розмарина и проварите 10 минут.
-
Удалите веточки розмарина, разлейте желе по стерилизованым банкам и закатайте.
