Пшенная каша с мясом

1 ч. 10 мин.
4 порции
Пшенная каша с мясом
Viktor Kochetkov, stock.adobe.com
0

Предлагаю вам проверенный рецепт сытного блюда. Приготовьте пшенную кашу с мясом в кастрюле или глубокой сковороде, сварите ее в казане на костре — это всегда вкусно и очень просто. С количеством и ассортиментом овощей можно экспериментировать.

Ингредиенты

  • Пшено 250 г
  • Мясо 300 г
  • Морковь 150 г
  • Лук 100 г
  • Растительное масло 1 ст.л.
  • Молотый черный перец по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Вода 800 мл

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте мясо, морковь и очищенный лук.

Пшено тщательно промойте.

В кастрюле с толстым дном обжарьте лук с морковью на масле.

Добавьте мясо и обжаривайте еще 5-7 минут, часто перемешивая.

Влейте горячую воду, накройте крышкой и томите 30 минут на медленном огне.

Всыпьте пшено, посолите, поперчите и варите все вместе 20 минут.

Готовую кашу из пшена с мясом снимите с плиты, накройте крышкой и укутайте на 30 минут толстым полотенцем.

Ольга Безносюк
Рецепт "Пшенная каша с мясом" добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев