Предлагаю вам проверенный рецепт сытного блюда. Приготовьте пшенную кашу с мясом в кастрюле или глубокой сковороде, сварите ее в казане на костре — это всегда вкусно и очень просто. С количеством и ассортиментом овощей можно экспериментировать.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте мясо, морковь и очищенный лук.
-
Пшено тщательно промойте.
-
В кастрюле с толстым дном обжарьте лук с морковью на масле.
-
Добавьте мясо и обжаривайте еще 5-7 минут, часто перемешивая.
-
Влейте горячую воду, накройте крышкой и томите 30 минут на медленном огне.
-
Всыпьте пшено, посолите, поперчите и варите все вместе 20 минут.
-
Готовую кашу из пшена с мясом снимите с плиты, накройте крышкой и укутайте на 30 минут толстым полотенцем.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
