Нежный пудинг, который тает во рту – один из тех десертов, которые легко приготовить самостоятельно в домашних условиях. Нужно только соблюдать технологию, и именно поэтому дальше я поделюсь с вами подробным пошаговым рецептом.
Ингредиенты
- Молоко – 750 мл
- Кукурузный крахмал – 30 г
- Сахар – 110 г
- Ванильный экстракт – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нагрейте 650 мл молока.
-
Оставшееся молоко смешайте до однородности с остальными ингредиентами венчиком.
-
Добавьте в эту смесь закипающее молоко, постоянно помешивая.
-
Проварите пудинг 5-7 минут до однородности.
-
Дайте ему остыть 15 минут, разложите по формам и уберите в холодильник.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
