Блюда с ванильным экстрактом
![Постные блины с кукурузным крахмалом Постные блины с кукурузным крахмалом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-3502-472x313.jpg)
Такие постные блинчики получаются вкусными и ароматными, они легко жарятся и не рвутся. В них также можно завернуть различную начинку, как сладкую, так и соленую. Это самые простые из всех блинов, что я знаю!
![Бенто-торт «Сникерс» Бенто-торт «Сникерс»](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/12/recept-50012-472x315.jpg)
Главная особенность бенто-тортов в том, что они очень маленькие – буквально на один раз. Но это действительно торт, а не пирожное – с коржами, кремом и красивыми украшениями. В этот рез предлагаю приготовить всеми любимый «Сникерс».
![Шоколадный бенто-торт Шоколадный бенто-торт](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/01/recept-53205-472x315.jpg)
Любой торт может стать бенто. Изюминка этого модного лакомства - в размере и форме подачи. Сегодня предлагаю приготовить шоколадный бенто-торт по традиционному рецепту торта “Брауни”, но сделаем мы его в мини-версии и подадим в специальной коробочке.
![Моти на сковороде Моти на сковороде](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/12/recept-50029-472x315.jpg)
Удобный, практичный и повседневный способ приготовления японских моти – на сковороде. Тут есть пару нюансов, которые обязательно нужно учесть, и дальше в рецепте я расскажу о них подробнее. А начинку выбирайте на свое усмотрение.
![Чизкейк из маскарпоне и сливок Чизкейк из маскарпоне и сливок](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/08/recept-43657-472x315.jpg)
Самый нежный, мягкий и буквально тающий во рту чизкейк получается из маскарпоне и сливок. Дальше в рецепте я расскажу, как соблюсти пропорции и как правильно его приготовить, чтобы все наверняка получилось. Справятся даже новички!
![Сырники без сахара Сырники без сахара](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-14368-472x315.jpg)
Если вы следите за фигурой и стараетесь обходиться без вредного сахара, этот рецепт сырников специально для вас. Они получаются очень нежными и вкусными, особенно – со сметаной и ягодами. Полезная еда вовсе не должна быть пресной и скучной!
![Торт Молочная девочка с бананом и клубникой Торт Молочная девочка с бананом и клубникой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/08/recept-82312-472x315.jpg)
Считается, что торт Молочная девочка получил свое название благодаря ассоциации с известным изображением на упаковке молочных продуктов. Так что название прямо говорит само за себя – здесь много молока. А конкретно в этом рецепте еще и бананы с клубникой.
![Торт Черный бархат Торт Черный бархат](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/09/recept-85960-472x315.jpg)
Как легко догадаться из названия, Черный бархат – это вариация классического Красного бархата, когда захочется немного поэкспериментировать. Готовится он примерно по тому же принципу, так что тут никаких сюрпризов. Дальше расскажу подробнее!
![Сырники с ягодами Сырники с ягодами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/08/recept-81155-472x315.jpg)
Летом обязательно попробуйте приготовить сырники с ягодами. Добавляйте все что вам нравится: смородину, малину, чернику, морошку и землянику. Рекомендую выбирать мелкие и упругие ягодки. Слишком мягкие экземпляры могут размяться еще на этапе замешивания.
![Медовый торт Наполеон Медовый торт Наполеон](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/08/recept-82043-472x315.jpg)
Оригинальная вариация популярного домашнего десерта. Медовый торт Наполеон готовится по такому же принципу, что и медовик. Вместе с тем ряд отличий все же есть и благодаря им торт получается действительно особенным. Заинтригованы? Давайте уже скорее готовить!
![Ванильное мороженое на растительном молоке Ванильное мороженое на растительном молоке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/02/recept-34614-472x315.jpg)
Если вы не употребляете молочную продукцию – это не повод отказываться от любимых десертов. Делюсь с вами проверенным рецептом домашнего ванильного мороженого на растительном молоке. Я предпочитаю соевое или любое ореховое.
![Японский пудинг Японский пудинг](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/09/recept-86048-472x315.jpg)
Если вы любите пудинги, но еще не пробовали японский рецепт – вы многое упустили! Он получается совершенно другим, по-своему необыкновенным и очень вкусным. При этом для приготовления не нужны какие-то специфические ингредиенты, так что с удовольствием делюсь секретами.
![Веганский зефир Веганский зефир](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/07/recept-77444-472x315.jpg)
Одно из моих любимых лакомств к чаю – это зефир. У него много преимуществ – легкость, простота приготовления, а еще его никогда не хочется много. Еще одним плюсом можно назвать возможность приготовить веганский зефир, который ничуть не уступает по вкусу обычному.
![Ванильный латте Ванильный латте](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-63348-472x315.jpg)
Один из моих кофейных любимчиков – ванильный латте. Для его приготовления практически ничего не нужно, а вкус – не хуже, чем в любимой кофейне. В результате получается ароматный насыщенный напиток с кремовой пенкой, который поднимает настроение на целый день.
![Песочный торт на сковороде Песочный торт на сковороде](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/08/recept-82060-472x315.jpg)
Чтобы испечь полноценный домашний торт, вовсе не обязательно возиться с духовкой. К тому же, иногда ее вообще нет в доме, или для нее банально слишком жарко. Можно прекрасно обойтись сковородой, и даже испечь на ней полноценный песочный торт.
![Кето зефир на эритрите Кето зефир на эритрите](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/08/recept-81622-472x315.jpg)
Возможно, вы удивитесь, но готовить зефир можно и без сахара. Сейчас есть много достойных заменителей, которые придают необходимую сладость, не увеличивая при этом число калорий. Попробуйте, например, рецепт кето зефира на эритрите. Думаю, такой вариант десерта вам понравится.
![Торт Молочная девочка с малиной Торт Молочная девочка с малиной](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/08/recept-82692-472x315.jpg)
Популярный торт готовится из тонких хрустящих коржей на сгущенке. Крем может разным, иногда добавляют еще фрукты и ягоды. Мне очень понравился рецепт торта Молочная девочка с малиной. На мой взгляд такой десерт следует готовить по особо праздничным случаям.
![Творожная глазурь для кулича Творожная глазурь для кулича](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/09/recept-86539-472x315.jpg)
Этот рецепт вам непременно пригодится. Творожную глазурь можно использовать не только для кулича. Ею очень хорошо украшать кексы, булочки, рулеты и прочую домашнюю сдобу. Наносить глазурь удобно с помощью силиконовой кисточки.
![Меренговый торт с малиной Меренговый торт с малиной](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/08/recept-83528-472x315.jpg)
Лучше всего сладкие и воздушные меренговые торты сочетаются со свежими ягодами. Например, с нежной и кисловатой малиной. Тут и гармоничный вкус, и очень эффектный внешний вид десерта. К тому же, готовится он проще, чем кажется на первый взгляд.
![Тирамису в стаканчиках Тирамису в стаканчиках](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/07/recept-78194-472x315.jpg)
На мой взгляд тирамису гораздо удобнее готовить не одним большим десертом, а сразу порционно. Причем для этого не нужна какая-то специальная посуда. Прекрасно подойдут обычные стаканчики. С удовольствием поделюсь с вами проверенным рецептом любимого десерта.
![Торт Ленинградский Торт Ленинградский](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/08/recept-83724-472x315.jpg)
Любителям домашних тортов однозначно придется по вкусу торт Ленинградский. Рассыпчатые коржи пропитаны шоколадно-масляным кремом – одно удовольствие. Долгое врем этот торт считался визитной карточкой родного города, и не утратил свою популярность до сих пор.
![Тыквенные капкейки Тыквенные капкейки](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/09/recept-87375-472x315.jpg)
Говоря о вкусных и оригинальных десертах, отдельно хотелось бы отметить тыквенные капкейки. Это отличная сезонная история в сезон тыквы. А еще это не только угощение к чаю, но и просто хороший перекус. По желанию добавьте в тесто пряности.
![Морковный торт с масляным кремом и орехами Морковный торт с масляным кремом и орехами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-7211-472x314.jpg)
Не ждите праздников и поводов, приготовьте необычный десерт прямо сегодня! Предлагаю замечательный рецепт морковного торта с масляным кремом и орехами. В отличие от большинства подобных вариантов, тесто здесь легкое, приближенное к бисквитному.
![Овсяная каша с какао и бананом Овсяная каша с какао и бананом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/08/recept-43027-472x315.jpg)
Одно из главных преимуществ овсяной каши, кроме ее безоговорочной пользы – это то, что она чудесно сочетается с любыми добавками. Например, вот такой вариант с какао и бананом не оставит равнодушных среди всех членов семьи любого возраста.
![Торт «Нежность» Торт «Нежность»](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/02/recept-32353-472x314.jpg)
Этот рецепт довольно сложный и для него потребуются кулинарные навыки. Но, если вы вооружитесь терпением и внимательно повторите все описанные шаги, у вас непременно получится вкуснейший торт. Его можно украсить ягодами или кусочками фруктов.
![Торт Колибри Торт Колибри](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/09/recept-85889-472x315.jpg)
Любителям экзотических фруктов советую обязательно хоть раз приготовить торт Колибри. Его особенность именно во фруктовых коржах, которые вы точно не встретите больше ни в одном другом рецепте. Прекрасный вариант для особых случаев и праздников.
![Муссовый тирамису Муссовый тирамису](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/07/recept-77741-472x315.jpg)
Если вы тоже любите экспериментировать с привычными блюдами и переигрывать их на новый лад, вас точно заинтересует этот муссовый тирамису. С одной стороны – такой знакомый вкус. С другой, получается совсем другой, новый десерт. Попробуйте сами!
![Сыроедческий тирамису Сыроедческий тирамису](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/08/recept-82175-472x315.jpg)
У сыроедческих десертов есть два огромных плюса. Во-первых, они подходят тем, кто придерживается такой системы питания. А во-вторых, они всегда максимально просто готовятся, потому что тут не предполагается термообработки. Сегодня предлагаю сделать сыроедческий тирамису.
![Матча панна-котта Матча панна-котта](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/02/recept-34435-472x315.jpg)
Матча – это тот самый зеленый порошок, а по сути – обработанный определенным образом зеленый чай. Ее часто добавляют в разные напитки и блюда. Например, в такую облегченную версию панна-котты для тех, кто следит за питанием.
![Смородиновый муссовый торт Смородиновый муссовый торт](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/08/recept-82088-472x315.jpg)
Очень приятно, когда десерт получается вкусным. И вдвойне приятно, когда он при этом еще и красивый. Оба этих понятия сполна применимы к смородиновому муссовому торту. А как приготовить это необыкновенное произведение искусства, я расскажу дальше в рецепте.
![Шоколадный кето торт Шоколадный кето торт](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/07/recept-78338-472x315.jpg)
В отличие от многих диет, построенных на ограничениях, кето диета на самом деле достаточно разнообразна. А все потому, что под нее можно адаптировать самые разные рецепты. В том числе и торты. Такой шоколадный кето торт я делаю даже просто для разнообразия, без каких-либо диет.
![Классический чизкейк Нью-Йорк Классический чизкейк Нью-Йорк](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/08/recept-43809-472x315.jpg)
Тот самый чизкейк, который вы чаще всего встречаете в кофейнях и ресторанах, называется Нью-Йорк. И у него есть пару своих хитростей и секретов, о которых я подробнее расскажу дальше в рецепте. Подавайте его с ягодным соусом, сахарной пудрой и мятой!
![Чизкейк с вишней Чизкейк с вишней](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/07/recept-78260-472x315.jpg)
Обожаю чизкейк за то, что его можно совершенно без усилий разнообразить всем, что найдется в холодильнике. Например, просто идеальным по вкусу получается чизкейк с вишней. Сырная основа прекрасно сочетается с ягодой. Такой кусочек к чаю – одно удовольствие.
![Торт Царица Эстер Торт Царица Эстер](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/09/recept-87364-472x315.jpg)
Среди однотипных бисквитных тортов явно выделяется Царица Эстер. А все потому, что это маковый торт, и мак здесь идет даже не в крем, а сразу в коржи. Поэтому важно соблюдать пропорции и технологию, чтобы эти коржи хорошо пропеклись. Рассказываю!
![Кето торт из кокосовой муки Кето торт из кокосовой муки](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/08/recept-81702-472x315.jpg)
Кто сказал, что диеты должны быть скучными и однообразными? Особенно, если это кето диета, в которой есть свои специфические условия. На самом деле в кето рацион можно вписать практически любые любимые блюда, и в том числе – вкуснейший торт из кокосовой муки.
![Глазурь для пончиков Глазурь для пончиков](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/09/recept-86823-472x315.jpg)
Половина очарования пончиков – именно в глазури, которая их покрывает. Желательно, чтобы она хорошо застывала, и потом пончик было удобно брать и есть. Ловите хороший проверенный рецепт! По желанию можете добавить немного гелевого красителя в конце.
![Крем для надписи на торте Крем для надписи на торте](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/08/recept-83186-472x315.jpg)
Для того чтобы сделать на торте красивые аккуратные надписи, нужен немного другой состав крема. Как минимум, он должен быть достаточно густым, чтобы надписи не растекались. Я пробовала несколько вариантов, и этот мне кажется наиболее удачным.
![Сметанник с ванильным кремом Сметанник с ванильным кремом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/08/recept-43583-472x315.jpg)
Если вы любите ванильные десерты и выпечку, этот рецепт точно придется вам по вкусу. Мягкий, нежный сметанник, щедро пропитанный кремом – как вообще можно пройти мимо? В восторге буду все дети и взрослые! Отдельно советую украсить торт ягодами и тертым шоколадом.
![ПП десерт Павлова ПП десерт Павлова](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/08/recept-82569-472x315.jpg)
Если заменить сливки обезжиренным творогом, а вместо сахара использовать эритрит, можно приготовить чудесный ПП десерт Павлова. Конечно, он будет несколько отличаться от привычного нам варианта, но все равно получится вкусным и очень красивым.
![Гонконгские вафли Гонконгские вафли](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/09/recept-85066-472x315.jpg)
Традиционные гонконгские вафли легко узнать по характерному рельефу. А еще у них отличается текстура от вафель, к которым привыкли мы. Именно поэтому в них удобно выкладывать начинку, и у себя на родине они давно превратились в повседневную уличную еду.
![Торт Брауни с соленой карамелью Торт Брауни с соленой карамелью](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/09/recept-85819-472x314.jpg)
Если вы любите шоколадные и карамельные десерты, вам точно стоит попробовать этот торт Брауни с соленой карамелью. Просто идеальный баланс вкусов, который невозможно найти где-то еще! А готовится такое угощение не так уж и сложно – только немного терпения.
![Торт Красный бархат с клубникой Торт Красный бархат с клубникой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/08/recept-82270-472x315.jpg)
Очень часто блюда, которые кажутся чем-то невероятным, в реальности готовятся намного проще. Таким открытием стал и потрясающе эффектный торт Красный бархат. На самом деле достаточно следовать рецепту – и с ним справится любой. В этот раз предлагаю приготовить его с клубникой.
![Ягодный домашний пирог Ягодный домашний пирог](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/03/recept-38945-472x315.jpg)
Если вы любите творожные пироги – советую попробовать этот рецепт. Для него лучше всего подходят свежие ягоды, вроде малины или клубники. Но можете экспериментировать на свой вкус. Если используете замороженные, смешайте их с ложкой крахмала, чтобы избавиться от лишней влаги.
![Чизкейк с орео и шоколадными каплями Чизкейк с орео и шоколадными каплями](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/08/recept-43733-472x315.jpg)
Основа из печенья – уже привычное решение для чизкейков. В этот раз предлагаю взять знаменитое орео или его аналоги. Все, кто его хоть раз пробовал, знают этот насыщенный шоколадный вкус. А чтобы подчеркнуть его еще ярче, добавим шоколадные капли.
![Лимонный муссовый торт Лимонный муссовый торт](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/08/recept-83497-472x315.jpg)
Обожаю муссовые торты больше любых других. Они легкие, нежные, воздушные, очень вкусные и совершенно не похожи на привычные бисквиты с масляным или заварным кремом. На первый взгляд кажется, что их сложно готовить. Но это не всегда так. Ловите отличный лимонный рецепт!
![Профитроли в домашних условиях Профитроли в домашних условиях](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/09/recept-85664-472x315.jpg)
На первый взгляд может показаться, что приготовить в домашних условиях профитроли очень сложно. Но это совершенно нет так. Нужно просто полностью соблюдать рецепт и технологию. Тем более, я предлагаю вам самый легкий и подробный вариант.
![ПП-мороженое ПП-мороженое](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/11/recept-48223-472x315.jpg)
Магазинное мороженое не всегда радует хорошим составом. Приготовьте свое «правильное» домашнее мороженое по этому рецепту и будьте на 100% уверены в его составе и качестве. Бонус для тех, кто на диете, - низкая калорийность этого холодного лакомства.
![Классический торт Молочная девочка Классический торт Молочная девочка](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/08/recept-81730-472x315.jpg)
Говоря о приятных воспоминаниях детства, в голову часто приходят уютные домашние посиделки с чаем и сладостями. Одним из любимых десертов у нас дома всегда был торт Молочная девочка. Так и осталось по сей день. А почему нет, ведь он такой вкусный!
![Сырники из рикотты с начинкой Сырники из рикотты с начинкой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-14452-472x315.jpg)
Сырники из рикотты получаются жирнее, но за счет этого и намного нежнее. А уж если добавить к ним аппетитную начинку – можно с ума сойти от такого удовольствия! Это то самое простое домашнее блюдо, которое не стыдно даже подать гостям.
![Сырники с ананасами Сырники с ананасами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-14394-472x315.jpg)
Для этого рецепта советую брать консервированные ананасы, потому что они нежнее и слаще. Сырники получаются еще мягче, а их вкус способен удивить даже требовательных гурманов. А уж в каком восторге от лакомства будут дети!