Молочные десерты
Для любителей шоколада есть отличная новость — приготовить его можно и в домашних условиях. Количество сахара и молока регулируйте по вкусу. Наливать шоколад советую в силиконовые формочки или на противень, застеленный пергаментом.
Нежнейшую сливочную панна-котту готовят с разнообразными добавками. Например, очень вкусной, яркой, ароматной и аппетитной получается панна-котта с манго. Главное, найдите спелый и сочный фрукт, потому что недозрелые плоды слишком твердые и травянистые.
Десертный крем часто используется в Америке и Англии. Его подают с панкейками, чизкейками, блинами, сухариками и тостами. Смажьте банановым курдом обычный кусочек хлеба, и он превратится в настоящий десерт!
Приготовить мороженое можно из самых разных ингредиентов. Например, в большинстве рецептов используются жирные сливки. Но сегодня я расскажу, как можно обойтись вообще без них. Ничего сложного, а получается все так же вкусно! То что нужно к лету и не только!
Осень радует нас богатыми плодами среди которых встречается и тыква. Если привычные рецепты панна-котты с ягодами вам уже приелись, мы предлагаем новый незаурядный рецепт. Этот десерт удивит вас нежностью, пикантным вкусом тыквы и тонким ароматом ванили.
Любите необыкновенные диковинки? Тогда обязательно попробуйте мороженое из сирени! Звучит просто невероятно, но на самом деле приготовить его дома не составит труда. Главное – собрать цветки в каком-нибудь действительно чистом месте подальше от дорог.
Если у вас много крыжовника, и вы не знаете, что еще из него приготовить, вам точно пригодится этот рецепт мороженого. Вряд ли вы найдете такое где-то в продаже, при том, что оно точно заслуживает внимания. Попробуйте! Думаю, вам тоже понравится!
Любители нежных и воздушных десертов непременно должны попробовать ванильный пудинг. Готовится он очень просто и по сути является сладким загущенным молоком с добавками. Подавать пудинг рекомендуется с ягодами, шоколадом, вареньем или карамельным соусом.
Один из самых оригинальных десертов в моем сборнике рецептов – вот такой необычный финиковый пудинг. Его вкус совершенной неповторимый, так что его даже сложно описать. Поэтому советую хоть раз попробовать его самостоятельно, чтобы определиться с впечатлениями.
Один из самых простых десертов для готовки в домашних условиях – это всевозможные конфеты. Это не слишком очевидно на первый взгляд, но в реальности почти все они очень просто делаются. И отличный тому пример – вот такие молочные конфеты.
На улице жара, а значит пора готовить дома холодные напитки и десерты. Предлагаю сегодня заняться зефиром эскимо. Для этого понадобятся специальные силиконовые формочки, небольшие палочки и, конечно же, продукты по списку.
Если вы еще не пробовали кукурузный пудинг, вы действительно многое упустили. Предлагаю это наверстать и рассказываю, как правильно приготовить необычный десерт. Понадобится немного терпения, чтобы дождаться, пока он застынет, но в остальном все очень просто.
Десерт представляет собой что-то среднее между молочной рисовой кашей и известным английским пудингом. Запекать турецкий пудинг в духовке необязательно. Довольно часто его подают сразу после варки, приправив медом, сладким сиропом или вареньем.
Добиться этого удивительного вкуса позволит сочетание клубники, ананаса, банана и некоторых специй. С ними у вас получится настоящее мороженое Бабл-гам. В качестве основы традиционно используются молоко, сливки и яичные желтки.
Хотите порадовать семью особенным десертом? Приготовьте панна-котту с клубникой. Думаете это сложно? Скорее наоборот! Такая панна-котта под силу даже неопытному кулинару. Ознакомьтесь с рецептом, соберите все необходимые ингредиенты и приступайте!
В последнее время не могу найти в магазине мороженое на свой вкус: то сахара много, то чувствуются искусственные добавки. Как-то мне попался отличный рецепт мороженого из банана, и я решила приготовить холодный десерт в домашних условиях. Результат превысил все мои ожидания.
Дети обожают мороженое, но в магазине его зачастую продают с вредными добавками. Советую научиться готовить холодный десерт в домашних условиях, тем более что это очень просто. Делюсь проверенным рецептом детского мороженого.
Летом я часто готовлю мороженое в домашних условиях. Мне нравится экспериментировать со вкусами и пробовать новые рецепты. Недавно, например, я приготовила потрясающее творожное мороженое. Спешу поделиться этим чудесным рецептом с вами.
Обычно подобные десерты готовятся в духовке или в электросушилке. Этот рецепт отличается от привычного: творожная пастила застывает в холодильнике. В качестве стабилизатора используется желатин. По желанию можно добавить цедру, какао и кунжут.
По этому рецепту вы с легкостью приготовите вкуснейшие вафли на гриле. Тесто замешивается на молоке с добавлением сметаны и соды. Подавать вафли рекомендуется теплыми, поливая медом, сгущенкой, вареньем или шоколадной глазурью.
Пришло время знакомиться с английской кухней. Сегодня мы попробуем приготовить чудесный вишневый пудинг. Для этого можно использовать свежие ягоды или готовый вишневый сок. Количество сахара следует регулировать по своему вкусу.
Диета - не повод отказывать себе во вкусных десертах. Достаточно просто готовить их “правильно”, заменив классические продукты низкокалорийными. Вкус ПП-лакомства ничем не уступает традиционной итальянской панна-котте, а его польза значительно выше.
Никто не в силах отказаться от порции шоколадного мороженого. А представьте, что этот десерт приготовлен из натуральных ингредиентов и в домашних условиях. Нет, это не чудо! Рассказываю рецепт в подробностях!
Итальянцы являются большими специалистами по десертам. И очередным тому доказательством послужит мороженое Джелато. Оно готовится с небольшим количеством сливок и в процессе здорово насыщается воздухом, поэтому получается невероятно нежным и вкусным.
Всем любителям пудингов обязательно рекомендую попробовать этот карамельный вариант. Такой сладкий и такой ароматный – просто невозможно устоять и не съесть еще одну ложечку. А уж в каком восторге будут дети! Да и на праздничном столе он вполне уместен.
Для наилучшего результата рекомендую использовать желтки домашних яиц и фермерские молокопродукты. Очень важно, чтобы они были качественными и жирными. Ягоды для черничного мороженого подойдут, как свежие, так и замороженные.
Всем любителям пряных пикантных вкусов точно понравится такое освежающее мороженое с имбирными нотками. Приготовить его гораздо проще, чем может показаться. И дальше я расскажу, как это правильно сделать!
Нежный молочный пудинг – это один из классических вариантов исполнения любимого десерта. Приготовить его можно разными способами, и сегодня хочу поделиться с вами одним из самых удачных вариантов. Справятся даже неопытные кулинары.
Сегодня я буду готовить на десерт чудесный апельсиновый пудинг. Мне нравится вариант без выпечки с желатином. Готовую массу я разливаю в порционные формочки, а при подаче обязательно добавляю карамельный соус и кусочки ароматных фруктов.
Любите одно из самых изысканных блюд итальянской кухни, но устали платить втридорога за десерт в кафе? Благодаря этому рецепту, вы научитесь готовить творожную панна-котту на молоке в домашних условиях всего за пол часа.
Для этого рецепта понадобится кулинарный термометр. С его помощью вы легко приготовите вкусное мороженое Соленая карамель. Также советую внимательно подходить к выбору продуктов. От их вкуса и качества напрямую зависит итоговый результат.
Уже давно не представляю свою жизнь без муссовых десертов. Легкие и воздушные, они очень сильно отличаются от привычных пирожных и бисквитных тортов. При этом большинство из них, вроде этого молочного мусса, на самом деле достаточно просты в приготовлении.
Пожалуй, трудно вот так быстро вспомнить более подходящий для летней жары десерт. Мятное мороженое прекрасно освежает, радует нежным вкусом и чудесным ароматом. По такому же принципу можно готовить с тархуном, мелиссой и сухими цветами лаванды.
Нежный десерт с насыщенным вкусом и потрясающим ароматом. Готовится шоколадный пудинг удивительно просто. Все ингредиенты смешиваются, а затем провариваются 1 минуту. Подавать можно сразу, но лучше на пару часов поставить пудинг в холодильник.
Ну кто не любит мороженое, особенно в жаркие летние дни? А уж насколько хорошим и вкусным получается мороженое, приготовленное в домашних условиях! У него есть только один недостаток – вы больше не сможете вернуться к покупному. Но оно того стоит!
Я люблю экспериментировать со своими любимыми десертами, и одним из моих фаворитов является панна-котта. Но на этот раз я решила сделать ее особенной, использовав ряженку вместо традиционных сливок или молока. Результат? Нежнейший десерт с легкой кислинкой и прекрасной текстурой!
При разговорах о летнем десерте многие сразу вспоминают мороженое. Предлагаю развить эту тему и приготовить оригинальный мусс пломбир. Для этого понадобятся жирные сливки, мороженое и желатин. Также заранее следует подготовить необходимую посуду и миксер.
Ну кто не любит шоколадные конфеты? При этом найти действительно вкусные магазинные – та еще задача, особенно если вы обращаете внимание и на составы. Предлагаю сделать проще, и приготовить шоколадные конфеты самостоятельно. Ничего лишнего!
Всем любителям легких и воздушных десертов точно придется по вкусу этот ванильный мусс. Он просто тает во рту, не слишком приторный, и даже сравнительно не слишком калорийный. Советую попробовать хоть раз приготовить его самостоятельно.
Из молока, шоколада и сахара можно приготовить чудесный шоколадный конфитюр для торта. Иногда вкус обогащают, добавляя лесные орехи, кешью или фундук. Я предлагаю вам начать с классической версии, чтобы хорошенько во всем разобраться.
Есть много разных способов сделать нежнейший молочный мусс с воздушной текстурой. Один из них – использовать желатин. Такая простая хитрость существенно облегчает задачу. У меня есть отличный проверенный рецепт, и я охотно поделюсь им дальше.
Хотите научиться готовить настоящий английский пудинг? Начните с этого рецепта! Манный пудинг — это просто и очень вкусно. Подавать его рекомендуется с сиропом, вареньем, свежими ягодами или нарезанными фруктами.
Сегодня я расскажу вам, как приготовить в домашних условиях мороженое из арбуза с молоком. Летний десерт поможет вам перенести жару и поднимет настроение. Попробуйте замораживать его в формочках, напоминающих ломтик арбуза.
Хотите побаловать семью домашним десертом? Приготовьте кокосовый зефир! Это проще, чем кажется на первый взгляд. Внимательно прочитайте рецепт, подготовьте необходимые продукты, а также миксер и форму необходимого размера.
Любителям нежных десертов обязательно придется по душе банановый пудинг. Сладкий, мягкий, он прекрасно сочетается с чашечкой чая или кофе. Приготовить такой пудинг можно разными способами, и сегодня хочу поделиться с вами одним из любимых вариантов.
Планируете детский праздник? Приготовьте черное мороженое! В качестве красящего ингредиента можно использовать пасту черного кунжута, пищевой краситель или активированный уголь. Насыщенность цвета регулируется количеством этих добавок.
У меня в холодильнике всегда стоит баночка готового шоколадного курда. Это очень удобно, если надо быстренько приготовить что-то на перекус. Я просто пеку блины, вафли, оладьи или намазываю десертный крем на хлеб. Получается очень быстро и вкусно!
Адаптировать под правильное питание можно разные десерты, и особенно легко это сделать с пудингом благодаря его уникальной текстуре. В этот раз предлагаю сделать его шоколадным. У такого ПП лакомства особенно насыщенный и яркий вкус.
Итальянская панна-котта - это по сути вареные сладкие сливки со вкусом ванили. Прелесть десерта в том, что разнообразить его можно огромным количеством вариаций. Особенно нежный вкус приобретет панна-котта, если ее приготовить со свежими персиками.
Ценители итальянских сыров обязательно должны попробовать мороженое из горгонзолы. Нет, за ним не надо идти в ближайший ресторан. Приготовить оригинальный десерт можно в домашних условиях. Все пропорции и советы дальше в рецепте.