Пышная творожная запеканка

50 мин.
4 порции
Пышная творожная запеканка
13

Хотите приготовить пышную и высокую запеканку? Попробуйте этот рецепт и результат вас приятно удивит. Реакция соды со сметаной придаст нужный объем и творожная запеканка получится воздушной. Заменить соду можно тем же количеством разрыхлителя.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Измельчите творог погружным блендером.

Пышная творожная запеканка – фото приготовления рецепта, шаг 1

Добавьте ванилин, соду, соль и перемешайте.

Пышная творожная запеканка – фото приготовления рецепта, шаг 2

Яйца взбейте с сахаром и сметаной. Должна получиться однородная масса.

Пышная творожная запеканка – фото приготовления рецепта, шаг 3

Смешайте творожную заготовку, взбитые яйца, манку и уберите в сторону на 10 минут.

Пышная творожная запеканка – фото приготовления рецепта, шаг 4

Смажьте форму сливочным маслом, слегка припорошите манной крупной и выложите творожную массу.

Пышная творожная запеканка – фото приготовления рецепта, шаг 5

Запекайте 30 минут при температуре 180 градусов. Духовку предварительно следует разогреть.

Пышная творожная запеканка – фото приготовления рецепта, шаг 6

Готовую запеканку можно украсить свежими ягодами, фруктами или сахарной пудрой.

Пышная творожная запеканка – фото приготовления рецепта, шаг 7

Фото: Юлия Зубкова

Ольга Безносюк
Рецепт добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев