Надоели обычные оладьи? Попробуйте обновить рецепт с помощью разных добавок. Предлагаю приготовить пышные оладьи на кефире с какао. Их обожают дети и с большим удовольствием едят взрослые. Подавать лучше всего с шоколадной глазурью, ягодами и сливочным мороженым.
Ингредиенты
- Яйца куриные – 2 штуки
- Мука – 280 г
- Какао – 30 г
- Растительное масло (для жарки) – 3 ст.л.
- Кефир – 420 мл
- Сахар – 3 ст.л.
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Яйца слегка взбейте с сахаром.
Добавьте муку, разрыхлитель, какао и хорошенько перемешайте.
Влейте теплый кефир и перемешайте еще раз. Накройте миску пищевой пленкой и уберите в сторону на 15 минут.
Выкладывайте тесто небольшими островками на смазанную маслом сковородку и обжаривайте до готовности с обеих сторон.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев