Десерты 15.08.2026

Пышные сырники без разрыхлителя

30 мин.
4 порции
Пышные сырники без разрыхлителя
stock.adobe.com
4.8 (691)

Думаете, что приготовить красивые пышные сырники можно только с разрыхлителем? Но бывает, его нет под рукой. А кто-то не хочет пользоваться им по своим соображениям. Рассказываю, что делать в таких случаях!

Калорийность

235 ккал на 100 г (Б: 15 г, Ж: 7 г, У: 28 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Перемешайте перетертый творог с яйцом венчиком до однородности.

    Пышные сырники без разрыхлителя – фото приготовления рецепта, шаг 1
  2. Добавьте соль, сахарную пудру и ванильный сахар, и снова перемешайте.

    Пышные сырники без разрыхлителя – фото приготовления рецепта, шаг 2
  3. Добавьте просеянную муку маленькими порциями.

    Пышные сырники без разрыхлителя – фото приготовления рецепта, шаг 3
  4. Сформируйте сырники, обваляйте в оставшейся муке и обжарьте с двух сторон по 2-3 минуты.

    Пышные сырники без разрыхлителя – фото приготовления рецепта, шаг 4
Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев