Если вы до сих пор не любите тыквенное пюре – вы просто не умеете его готовить! Рассказываю, как сделать вкусный, ароматный и красивый гарнир, который буквально тает во рту. Идеальное дополнение к запеченной птице и мясу!
Ингредиенты
- Тыква – 500 г
- Молоко – 200 мл
- Сливочное масло – 50 г
Пошаговый рецепт приготовления
-
Очистите тыкву от кожуры и семечек, крупно нарежьте и сложите в кастрюлю.
-
Добавьте полстакана воды и отварите под крышкой до готовности.
-
Измельчите тыкву в пюре блендером или толкушкой – как вам больше нравится.
-
Добавьте сливочное масло и молоко, и еще раз перебейте. Молоко лучше вливать в несколько заходов, чтобы отрегулировать консистенцию пюре.
-
Если хотите добавить соль и специи – делайте это в самом конце.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
