Мы привыкли, что если речь идет о запеканках – это всегда духовка. Но на самом деле можно обойтись и обычной сковородой. Сегодня продемонстрирую это на примере вот такой рисовой запеканки с курицей, шпинатом и сливочно-яичной заливкой.
Калорийность
169 ккал на 100 г (Б: 13 г, Ж: 9 г, У: 9 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Отварите рис до готовности.
-
Нарежьте курицу кусочками и обжарьте до готовности.
-
Добавьте шпинат и жарьте еще минуту.
-
Добавьте рис и перемешайте.
-
Взбейте сливки с яйцами и специями, добавьте тертую моцареллу и залейте рис.
-
Снова тщательно все перемешайте и готовьте под крышкой на минимальном огне 10-15 минут, пока запеканка не пропечется.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
