Если вы тоже любите добавлять в куриные котлеты капусту, попробуйте взять пекинскую. Дело в том, что она мягче и быстрее готовится, поэтому и фарш получается еще нежнее. Шинкуйте ее точно так же, как и белокочанную.
Ингредиенты
- Куриное филе – 2 штуки
- Пекинская капуста – 150 г
- Яйца куриные – 1 штука
- Панировочные сухари – 0.5 стакана
- Специи и приправы – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нашинкуйте пекинскую капусту и слегка обжарьте, чтобы она уменьшилась в объеме.
-
Превратите филе в фарш любым удобным образом и смешайте с капустой.
-
Добавьте специи, яйцо и половину сухарей. Сформируйте котлеты и обваляйте в панировке.
-
Жарьте котлеты на среднем огне с двух сторон до румяности.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
