Рисовая запеканка с тыквой и моцареллой

50 мин.
4 порции
Рисовая запеканка с тыквой и моцареллой
Olha Afanasieva, stock.adobe.com
4.8 (247)

Любителям оригинальных запеканок точно стоит обратить внимание на этот рецепт. Особенно в разгар сезона тыквы. Кроме нее понадобится моцарелла и любой рис по вкусу, не обязательно просто белый. Например, подойдет бурый или нешлифованный.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Отварите рис до готовности и смешайте со специями и сливочным маслом.

  2. Выложите его в форму и посыпьте горстью тертой моцареллы.

  3. Сверху выложите мелко нарезанную тыкву, снова приправьте и посыпьте оставшейся моцареллой.

  4. Отправьте запеканку в духовку на 35 минут при 180 градусах.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев