Рисовая запеканка в духовке
![Рисовая запеканка с фаршем Рисовая запеканка с фаршем](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-7685-1-472x315.jpg)
Из риса и фарша можно приготовить очень вкусную запеканку. Рецепт удивительно простой и понравится даже начинающим кулинарам. Рис сварите специально для этого блюда или используйте остатки вчерашней каши.
![Творожная запеканка с рисом Творожная запеканка с рисом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-14854-1-472x315.jpg)
Из остатков вареного риса можно приготовить вкуснейшую творожную запеканку. В таком случае добавлять манку не надо, что значительно упрощает процесс приготовления. Количество сахара регулируйте по своему вкусу.
![Запеканка из кабачков с рисом Запеканка из кабачков с рисом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/06/recept-41623-472x315.jpg)
Моя любимая слоеная запеканка с кабачками и рисом понравится взрослым и детям. Количество и толщину слоев можете варьировать на свое усмотрение, с учетом размеров и высоты формы. Но учтите, что чем выше запеканка – тем дольше она готовится.
![Ванильная творожная запеканка с рисом Ванильная творожная запеканка с рисом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/06/recept-40588-472x315.jpg)
Одна из самых нежных творожных запеканок из всех возможных! Да еще и с рисом, который придает ей текстуру пудинга. Главное – аккуратно ее выпекайте и контролируйте время с учетом мощности вашей духовки, чтобы ничего не подгорело.
![Рисовая запеканка с тыквой и беконом Рисовая запеканка с тыквой и беконом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/06/recept-41522-472x315.jpg)
Если бы нужно было составлять рейтинг самых оригинальных рисовых запеканок, этот рецепт с тыквой и беконом точно занял бы почетное место. Но, несмотря на непривычное сочетание, вряд ли кто-то сможет отказаться от такого угощения.
![Рисовая запеканка с фасолью Рисовая запеканка с фасолью](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/06/recept-41538-472x315.jpg)
Рис и фасоль – не самое очевидное сочетание, особенно когда речь идет о запеканках. Но поверьте, такой рецепт точно стоит вашего внимания. Очень уж сытное и вкусное блюдо получается, несмотря на трату времени. Только не забудьте замочить фасоль на ночь.
![Рисовая запеканка с капустой и помидорами Рисовая запеканка с капустой и помидорами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/06/recept-41498-472x315.jpg)
Такая сытная запеканка с легкостью накормит даже большую семью. В то же время это постный вегетарианский рецепт, так что она подойдет всем без исключения. Только рис, капуста, помидоры, и ничего лишнего.
![Рисовая запеканка с цукини под сыром Рисовая запеканка с цукини под сыром](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/06/recept-41510-472x315.jpg)
Для такой запеканки особенно хорошо подойдут сочные молодые цукини. А для еще более ароматной и хрустящей сырной корочки советую смешать сразу несколько видов сыра. С рисом тоже можно экспериментировать – обыкновенный, бурый, нешлифованный.
![Рисовая запеканка с крапивой и рыбными консервами Рисовая запеканка с крапивой и рыбными консервами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/06/recept-41530-472x315.jpg)
Говоря о необычных рисовых запеканках, невозможно обойти стороной вот такой вариант. Рис и рыбные консервы – классическое сочетание. Но что если я предложу добавить сюда еще немного крапивы в разгар ее сезона?
![Рисовая запеканка с курицей и помидорами Рисовая запеканка с курицей и помидорами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/06/recept-41526-472x315.jpg)
Простая и проверенная классика – рисовая запеканка с курицей и с кружочками помидоров, которые делают блюдо еще ароматнее и сочнее. Я предпочитаю добавлять зелень уже перед подачей, но вы можете сделать это до запекания.
![Творожная запеканка с рисом и вишней Творожная запеканка с рисом и вишней](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/06/recept-40184-1-472x315.jpg)
Это одна из самых необычных творожных запеканок из всех, что я готовила, несмотря на простоту ингредиентов. Вам понадобится домашний зернистый творог, рис и вишня. А что с этим делать дальше и что получится в результате, вы узнаете в рецепте.
![Творожная запеканка с рисом и бананом Творожная запеканка с рисом и бананом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/06/recept-40580-472x315.jpg)
Такую запеканку с рисом и бананами по достоинству оценят даже те, кто не любит простые творожные запеканки. У меня есть свой секрет в приготовлении творожной массы, и о нем вы узнаете дальше в рецепте.
![Творожная запеканка с рисом и ягодами Творожная запеканка с рисом и ягодами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/06/recept-40576-472x323.jpg)
Что-то среднее между классической творожной запеканкой и рисовым пудингом. Устоять перед таким угощением просто невозможно. Тем более, если добавить туда пару горстей любимых ягод и вдобавок украсить все свежими ягодами при подаче.
![Рисовая запеканка с рыбой и помидорами Рисовая запеканка с рыбой и помидорами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/06/recept-41550-472x315.jpg)
И снова классическая рисовая запеканка под помидорами и сыром, но на этот раз – с рыбой. Подойдет любая белая рыба на ваш вкус. Например, хек, минтай или треска. Отличный ужин для всей семьи на каждый день!
![Рисовая запеканка с яйцами и зеленью Рисовая запеканка с яйцами и зеленью](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/06/recept-41494-472x315.jpg)
Одна из самых легких и полезных рисовых запеканок для всех, кто следит за фигурой. Яйцо – не только своеобразное связующее, но еще и ценный белок. А свежую зелень смело выбирайте на свой вкус из всего многообразия – от укропа и петрушки до базилика и мяты.
![Рисовая запеканка с фрикадельками Рисовая запеканка с фрикадельками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/06/recept-41562-472x315.jpg)
Чтобы не тратить время на приготовление мяса и гарнира отдельно, советую этот рецепт. Рисовая запеканка с овощами и фрикадельками наверняка превзойдет ваши ожидания. А все потому, что в реальной жизни она еще вкуснее, чем кажется.
![Рисовая запеканка с кабачками Рисовая запеканка с кабачками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/06/recept-41558-472x315.jpg)
Запеканка с рисом и тертыми кабачками – это уже почти полноценный пирог. В рецепте я расскажу, как ее правильно сделать, чтобы ничего не разваливалось. А для красоты попробуйте приготовить ее в фигурной форме для кекса.
![Творожная запеканка со сливками и рисом Творожная запеканка со сливками и рисом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/06/recept-40568-472x315.jpg)
Чтобы творожная запеканка была еще нежнее, я добавляю в нее немного жирных сливок. А для более оригинальной текстуры советую использовать рис вместо манки или муки. Получается очень легкое, приятное и гармоничное блюдо.
![Рисовая запеканка с тыквой и моцареллой Рисовая запеканка с тыквой и моцареллой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/06/recept-41591-472x315.jpg)
Любителям оригинальных запеканок точно стоит обратить внимание на этот рецепт. Особенно в разгар сезона тыквы. Кроме нее понадобится моцарелла и любой рис по вкусу, не обязательно просто белый. Например, подойдет бурый или нешлифованный.
![Творожная запеканка с морковью и рисом Творожная запеканка с морковью и рисом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/06/recept-40194-472x315.jpg)
Отличный вариант полезной и сытной запеканки на основе творога. С морковью и рисом получается необыкновенное сочетание, которое можно дополнить как сахаром, так и пряными специями. При подаче советую посыпать запеканку миндальными хлопьями.
![Творожная запеканка с рисом и апельсинами Творожная запеканка с рисом и апельсинами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/06/recept-40584-472x315.jpg)
Есть мнение, что молочные продукты совсем не сочетаются с цитрусами. Но это точно не касается творога и выпечки из него. В этом случае ароматные апельсины и апельсиновая цедра будут только кстати. Тем более, мы готовим запеканку с рисом.
![Творожная запеканка с рисом и сметанной заливкой Творожная запеканка с рисом и сметанной заливкой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/06/recept-40596-472x315.jpg)
Есть отличный проверенный годами способ сделать творожную запеканку еще сочнее и нежнее. А именно – приготовить ее со сметанной заливкой. В этот раз предлагаю поэкспериментировать с рисом и изюмом.
![Творожная запеканка с рисом и персиками Творожная запеканка с рисом и персиками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/06/recept-40297-472x315.jpg)
Этот рецепт наверняка попал бы в любой топ оригинальных творожных запеканок. А все потому, что здесь кроме творога вам понадобится еще и рис с персиками. Кстати, отварите рис заранее, чтобы он успел полностью остыть.
![Творожная запеканка с рисом и лимоном Творожная запеканка с рисом и лимоном](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/06/recept-40179-472x315.jpg)
Рис в творожной запеканке можно обыграть по-разному. Например, добавить специи и зелень вместо сахара. Или же остановиться на более классическом варианте – с лимонной цедрой. Хочу сегодня рассказать вам именно о последнем рецепте.
![Творожная запеканка с рисом и цукатами Творожная запеканка с рисом и цукатами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/06/recept-40067-472x315.jpg)
Если вы еще не пробовали готовить творожную запеканку с рисом – предлагаю начать с такого варианта. Она очень простая, быстро готовится, еще и отлично выглядит в разрезе благодаря цукатам. Хотя вместо них подойдут любые фрукты или ягода.
![Рисовая запеканка с курицей Рисовая запеканка с курицей](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/06/recept-41518-472x315.jpg)
Для этого рецепта помимо самого риса и курицы вам понадобится немного овощей. Я предпочитаю не тратить время, и просто взять несколько горстей любой любимой овощной смеси по вкусу. По желанию влейте немного сливок или сухого белого вина.
![Рисовая запеканка с шампиньонами Рисовая запеканка с шампиньонами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/06/recept-41485-472x315.jpg)
Есть десятки способов приготовить рис с шампиньонами, и один из них – вот такая рисовая запеканка. Дальше я расскажу, что вам для этого понадобится и как ее правильно приготовить. Кстати, это отличный постный и веганский вариант.
![Рисовая запеканка с брокколи и кукурузой Рисовая запеканка с брокколи и кукурузой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/06/recept-41502-472x315.jpg)
Такая запеканка станет восхитительным гарниром к курице или рыбе. Кроме того, это полноценное самостоятельное блюдо, которое подойдет даже вегетарианцам и тем, кто придерживается поста. Основные ингредиенты – рис, брокколи и кукуруза.
![Творожная запеканка с рисом и тыквой Творожная запеканка с рисом и тыквой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/06/recept-40544-472x315.jpg)
Такой оригинальной запеканкой приятно удивлять близких. Кроме творога в нее идет рис и нарезанная кусочками тыква. Получается настоящая находка для любителей оригинальных блюд! Советую хоть раз попробовать приготовить ее самостоятельно.
![Рисовая запеканка с курицей и кабачками Рисовая запеканка с курицей и кабачками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/06/recept-41587-472x315.jpg)
Такая запеканка интересна своей необычной текстурой. Все основные ингредиенты идут на фарш, благодаря чему ее очень удобно резать кусками и даже брать с собой на работу или в дорогу. А благодаря кабачкам рис с курицей не будут слишком сухими.
![Рисовая запеканка с курицей карри Рисовая запеканка с курицей карри](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/06/recept-41566-472x315.jpg)
Карри – изумительное дополнение к курице и рису в любом виде. В том числе в виде рисовой запеканки. Если хотите сделать еще более экзотический вариант, замените сливки на кокосовое молоко и добавьте немного рубленого лемонграсса.
![Рисовая запеканка с курицей и луком Рисовая запеканка с курицей и луком](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/06/recept-41570-472x315.jpg)
Такая простая рисовая запеканка отлично подойдет на каждый день. Она готовится на скорую руку всего из нескольких подручных ингредиентов. Курица, лук, немного молока или сливок – а больше ничего и не нужно.
![Рисовая запеканка с морковью и яблоками Рисовая запеканка с морковью и яблоками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/06/recept-41554-472x315.jpg)
Очень оригинальная сладкая рисовая запеканка – с яблоками и морковью. Варьируйте количество сахара на свое усмотрение. По желанию можете обойтись вообще без него – и будет еще и вполне диетично. Яблоки советую брать сладкие.
![Творожная запеканка с морковью, рисом и сухофруктами Творожная запеканка с морковью, рисом и сухофруктами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/06/recept-40043-472x315.jpg)
Рис придает творожной запеканке необычную консистенцию традиционного пудинга. Морковь дает сладость, вкус и, конечно же, красивый оранжевый цвет. А сухофрукты просто гармонично дополняют картину. Например, я использовала изюм и курагу.
![Рисовая запеканка со стручковой фасолью Рисовая запеканка со стручковой фасолью](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/06/recept-41490-472x315.jpg)
Еще одно беспроигрышное сочетание – рис со стручковой фасолью. Предлагаю приготовить из них отличную запеканку, и расскажу, что еще можно в нее добавить. Запекайте ее в одной большой форме или порционно.
![Рисовая запеканка с курицей и брокколи Рисовая запеканка с курицей и брокколи](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/06/recept-41546-472x315.jpg)
Ну как можно отказаться от такой красивой, вкусной и яркой запеканки? Тем более, тут столько пространства для экспериментов. Например, можно добавить еще цветную капусту и другие овощи, или заменить курицу креветками и рыбой.
![Рисовая запеканка с индейкой и брокколи Рисовая запеканка с индейкой и брокколи](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/06/recept-41481-472x315.jpg)
Всем, кто неравнодушен к правильному питанию и следит за своим рационом, стоит обратить внимание на такую рисовую запеканку. Индейка, брокколи, а что еще нужно? Я предпочитаю присыпать ее сухариками для красивой корочки, но это не обязательно.
![Диетическая творожная запеканка с рисом и луком Диетическая творожная запеканка с рисом и луком](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/06/recept-40564-472x315.jpg)
Творожные запеканки с рисом можно готовить по-разному. Чаще всего к творогу просто добавляют отварную крупу. А я же предлагаю перебить все блендером для более однородной текстуры. А потом добавить лук. И заодно обойдемся без муки или манки.